Väljer man ett bra bröd, magert kött, magrare ost och egen dressing är det tvärtom riktigt bra mat. ) Jag har fått några förfrågningar på att lägga ut receptet på de magra hamburgarna på glutenfritt bröd som jag lade upp en bild på för några veckor sen
Vilket kött man väljer är en smaksak, rostbiff och ryggbiff är utmärkt. Putsa köttet fri från alla senor och hinnor, dela i bitar lämplig för köttkvarnen
Hamburgare med bröd. Min fisksoppa med curry, Chili con carne, Köttfärslimpa med tacosmak, Ugnspannkaka med kassler, Krämig kycklinggratäng med ris, Blodpudding, och stek i lergryta
Lingonbea och hemgjorda pommesfrittes gör den här burgaren till en riktigt nordisk delikatess. Idag blev jag sugen på hamburgare och fick tag på älgfärs
Det viktiga enligt mig är att man inte blandar in något annat än NÖT, hamburgare för mig är nötkött. HamburgerSverige har vaknat på riktigt så tänkte göra en liten guide med dom grundläggande sakerna man behöver tänka på för att lyckas med en riktigt bra hamburgare
Det är rätt sällan jag äter hamburgare och de gångerna är den nästan alltid hemgjord. Förövrigt en bok med massor av snygga bilder, och väldigt mycket kött
Det är roligt att se hur man kan tänka på ett nytt sätt kring något så klassiskt som en hamburgare. Ett byggpaket med fabriksbröd, kött, lite grönsaker, sås och kanske någon picklad gurka
